fbpx
0
Kuchnia Lifestyle

Oto Brownie!

Grudzień 20, 2017

Aksamitne, rozpływające się w ustach, mocno czekoladowe, mocno orzechowe,                                                                       jaglane, uzależniające Brownie…
Od początku podejrzewałam, że zasmakuje całej rodzinie i nie myliłam się.
Brownie zagościło u nas na dobre!

A oto składniki:
szklanka kaszy jaglanej
3.5 szklanki wody
niepełna szklanka orzechów( ja dodaję włoskie i laskowe)
trzy łyżki kakao
2 jajka
2 łyżki oleju kokosowego
pół łyżeczki sody
2 banany
płaska łyżeczka cynamonu
4 łyżeczki wiórków kokosowych
dwie garstki świeżych lub trzy mrożonych malin
5 łyżeczek cukru kokosowego ( 3 do ciasta i 2 do malin)

Przepis jest na prawdę prosty!
Ugotuj szklankę kaszy jaglanej ( wcześniej sparzonej wrzątkiem) i poczekaj aż wystygnie.
W tym czasie posiekaj drobno orzechy i przygotuj resztę składników.
Do ostudzonej kaszy dodaj kakao, 2 jajka, olej kokosowy, sodę, dwa banany,                                                                            cynamon i wiórki kokosowe. Wszystko zmiksuj, a następnie dodaj posiekane orzechy i wszystko wymieszaj łyżką.

Foremkę na ciasto wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj olejem kokosowym,                                                                 następnie przelej ciasto i piecz 40-50 minut w 180 stopni z funkcją termoobiegu.
W czasie, gdy ciasto jest w piekarniku, wrzuć na patelnię dwie garści świeżych lub trzy mrożonych malin. Dodaj cukier kokosowy i smaż przez 7-10 minut, aż konsystencja zrobi się kleista.

Ciasto po upieczeniu ostudź, a następnie posmaruj wcześniej przygotowanym dżemem malinowy i posyp na wierzchu wiórkami.
Brownie gotowe! Smacznego:)

    Odpowiedz

    ZOSTAŃMY W KONTAKCIE

    FreshMail.pl
     

    FreshMail.pl